پودر کاکائو ترکیه ای

پودر کاکائو ترک به طور کلی در دسته پودرهای کاکائو با کیفیت بالا و آلکالیزه قرار می‌گیرد. این نوع پودر کاکائو از دانه‌های کاکائو تهیه می‌شود و به دلیل طعم غنی و بافت ظریفش در صنعت قنادی و آشپزی کاربرد دارد

مصارف:

از پودر کاکائو ترک می‌توان برای تهیه شکلات، تزیین کیک، روکش کیک و سایر مصارف قنادی استفاده کرد