چای ماسالا

چای ماسالا یک نوشیدنی سنتی هندی است که از ترکیب چای سیاه، شیر، ادویه‌های معطر و گاهی شیرین‌کننده‌هایی مانند عسل یا شکر تهیه می‌شود. این چای به دلیل طعم تند و گرم، انرژی‌بخش بودن و خواص دارویی محبوبیت زیادی دارد. 

خواص چای ماسالا:

• انرژی‌بخش:

  چای ماسالا به دلیل وجود کافئین در چای سیاه و خواص ادویه‌ها، به عنوان یک نوشیدنی انرژی‌زا شناخته می‌شود. 

• بهبود هضم:

  ادویه‌های موجود در این چای به هضم غذا کمک می‌کنند و از نفخ جلوگیری می‌کنند. 

• تقویت سیستم ایمنی:

  برخی از ادویه‌ها مانند زنجبیل و هل، دارای خواص ضدالتهابی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی هستند. 

• کاهش دردهای عضلانی:

  زنجبیل و دارچین موجود در چای ماسالا خاصیت ضدالتهابی دارند و به کاهش دردهای عضلانی کمک می‌کنند. 

• تسکین سرماخوردگی:

  این چای به دلیل خواص گرم‌کنندگی و ضدالتهابی ادویه‌ها، می‌تواند در تسکین علائم سرماخوردگی موثر باشد. 

نحوه تهیه:

• چای ماسالا را می‌توان هم با آب گرم و هم با شیر گرم تهیه کرد. 
• در روش سنتی، ابتدا ادویه‌ها را با شیر و آب جوشانده و سپس چای سیاه را به آن اضافه می‌کنند. 
• برخی افراد ترجیح می‌دهند که چای را با شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند عسل یا شکر مصرف کنند.