هات چاکلت نرمال

هات چاکلت نرمال یا همان شکلات داغ، نوشیدنی گرم و محبوبی است که از ترکیب شیر، پودر کاکائو، و شکر تهیه می‌شود. این نوشیدنی معمولاً با خامه، مارشمالو، یا پودر کاکائو تزئین می‌شود و یک انتخاب عالی برای روزهای سرد است.

مواد لازم برای تهیه هات چاکلت نرمال:

شیر: 1 فنجان, پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری, شکر: 1-2 قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه), عصاره وانیل: 1/4 قاشق چای‌خوری (اختیاری), خامه فرم‌گرفته یا مارشمالو (برای تزئین).

طرز تهیه:

1. شیر را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم گرم کنید.
2. پودر کاکائو و شکر را به شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند.
3. اگر دوست دارید، عصاره وانیل را هم اضافه کنید.
4. حرارت را کم کنید و اجازه دهید مخلوط به آرامی گرم شود، اما نجوشد.
5. هات چاکلت را در فنجان بریزید و با خامه یا مارشمالو تزئین کنید. 

نکات:

• برای غلظت بیشتر هات چاکلت می‌توانید از شیر پرچرب استفاده کنید یا مقدار پودر کاکائو را کمی بیشتر کنید.
• می‌توانید از شکلات تخته‌ای هم به جای پودر کاکائو استفاده کنید. در این صورت، شکلات را خرد کرده و با شیر گرم ذوب کنید.
• اگر دوست دارید هات چاکلت شما طعم متفاوتی داشته باشد، می‌توانید کمی دارچین، جوز هندی، یا فلفل قرمز به آن اضافه کنید.